LÉGUMES FANÉS Un trempage dans de l’eau glacée pendant 5 à 10 minutes est souvent suffisant pour revigorer les légumes fanés. Les carottes mollasses se redresseront, la laitue redeviendra...

Présentes sur tous les emballages ou presque, les dates de péremption cadencent notre rythme de consommation. Quelques jours d’échéance pour tel produit, une semaine pour tel autre, trois mois...